Tecnologias agrarias

La agricultura comercial de hoy en día se ha vuelto una actividad de alta tecnología, sobre todo con avances tecnológicos importantes en la última década en el manejo agrícola automatizado, genética, nutrición, control de plagas y enfermedades, principalmente.
Uno de los elementos que facilitan la transferencia de tecnología alrededor del mundo, es el libre comercio de estos avances, los cuales se realizan a través de importaciones de maquinaria y equipo especializado, semillas mejoradas, agroquímicos y además por la asesoría especializada de expertos.
La adquisición de tecnologías provenientes de diversas partes del mundo genera grandes beneficios para la agricultura en general, pero sobre todo para aquellos países en desarrollo, que enfrentan limitantes para invertir en desarrollo y tecnología agropecuaria.
En este sentido, no es de extrañarse que en los países agrícolas líderes en el mundo encontremos tecnologías de una diversidad de naciones. A continuación se muestran los principales avances tecnológicos en la última década.
Biotecnología

Sobresalen dentro de los diversos avances tecnológicos el uso de la biotecnología en la agricultura, que dio origen a los Organismos Genéticamente Modificados, aplicándose principalmente en cultivos como la soya, maíz, algodón y canola, los cuales se utilizan desde hace más de 10 años, en diversos países, con superficies cultivadas en ascenso, adelantos que hasta ahora se han enfocado a la resistencia a plagas, enfermedades, disminución de costos o aumentos de producción.
Además, la biotecnología comienza a utilizarse en la medicina para realizar diagnósticos y aplicaciones terapéuticas, así como en los sectores de la construcción y la ingeniería para la creación de biomateriales, lo cual — en el largo plazo — serán nuevas oportunidades de negocio para el sector agrícola.
También existen los ya muy difundidos avances tecnológicos en el uso de los biocombustibles, esperando en un futuro los de “segunda generación,” que se derivarán del uso de materiales celulósicos provenientes de pastos, madera y basura, y que contrario a lo que sucede ahora, no competirán con la producción de alimentos.
Sistemas de información y posicionamiento geográfico
En la actualidad los sensores remotos (fotografía aérea, imágenes de satélite y de radar) permiten observar grandes espacios geográficos sin estar en contacto con ellos. Estas tecnologías — junto con los avances en informática — permiten generar información de alta calidad para la actividad agropecuaria.


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NUEVAS TECNOLOGÍAS

El notable crecimiento de la actividad agrícola ha estado asociado a la difusión del uso de maquinarias modernas para las distintas labores agrícolas, semillas mejoradas (entre ellas, las semillas transgénicas) y agroquímicos. También se introdujeron nuevas técnicas de siembra y plantación. En todos los casos, estas innovaciones tienen como objetivo mejorar la producción en cuanto a calidad y rendimientos. Se denomina “rendimiento” al volumen de producción que se obtiene por área cultivada.

MAQUINARIA AGRÍCOLA: Es aquella utilizada para labrar la tierra, sembrar, plantar o recolectar la producción agrícola.
La mecanización de la agricultura consistió en la generalización del uso de tractores, sembradoras y cosechadoras mecánicas, lo que permitió realizar en menos tiempo todo tipo de tareas.
La maquinaria agrícola tiende a ser cada vez más compleja ya que cuenta con dispositivos de precisión y comandos electrónicos, lo que permite incrementar su potencia y la rapidez y la calidad de las labores.

INSUMOS: Entre los insumos utilizados en la agricultura, se destacan por el grado de innovación tecnológica que representan, las semillas mejoradas y los agroquímicos:

•SEMILLAS MEJORADAS:
Las semillas mejoradas son aquellas cuyo material genético ha sido modificado a través de la incorporación de información que les permita adquirir una característica que antes no tenían, por ejemplo, mayor rendimiento, mejor resistencia a enfermedades, mayor volumen nutricional, mejor sabor de las frutas y hortalizas, entre otras cualidades.
Un tipo de semillas mejoradas son las semillas híbridas, que surgen del cruce de plantas de diferentes tipos dentro de la misma especie, las cuales tienen ciertos caracteres deseados, que se combinan en su descendencia.

Otro tipo son las semillas transgénicas. Se trata de semillas que han sido modificadas genéticamente a través del injerto de genes de otras especies vegetales o animales o bien del aislamiento y modificación de sus propios genes y su reintroducción en la especie original.
Las semillas modificadas genéticamente son comercializadas, en general, por algunas pocas, pero muy grandes, empresas multinacionales, como Cargill o Monsanto.
La empresa Monsanto ha desarrollado una serie de semillas transgénicas de amplia difusión en la Argentina, especialmente en el caso de la Soja.

•AGROQUÍMICOS:
Los agroquímicos constituyen un elemento esencial dentro de la agricultura moderna para incrementar los rendimientos de los cultivos.
Entre los agroquímicos se encuentran, los fitosanitarios, productos destinados a la protección de los cultivos, que permiten su adecuado desarrollo sanitario. Entre ellos: los herbicidas (controlan las malezas que invaden los cultivos), los insecticidas (controlan los insectos perjudiciales), los acaricidas, fungicidas y bactericidas (combaten ácaros, hongos y enfermedades bacterianas respectivamente).
Otro de los productos agroquímicos fundamentales son los fertilizantes. Estos reponen al suelo los nutrientes que se lleva la cosecha. Al igual que en el caso anterior, la utilización de fertilizantes se ha incrementado notoriamente.

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Aunque su lugar de origen no está establecido plenamente, los indicios señalan a América del Sur, específicamente en el noroeste de Brasil. Es un cultivo que está difundido en todos los continentes.

El trabajo se inició hace cinco años al iniciar un seguimiento del material genético de la yuca. Después de reconocer los genes, se aíslan y manipulan en el laboratorio.

El principal interés del grupo de trabajo, dirigido por el investigador William Roca, es tratar de aislar genes de interés económico y agronómico que mejoren las condiciones del cultivo de yuca.

Por ejemplo, si existe una planta resistente a determinada enfermedad y se encuentra en el mapa el gen que le confiere esa característica, puede separarse e introducirlo en otra planta que no tenga esa capacidad. Así se obtendrían nuevas plantas resistentes, afirma el científico.

Actualmente se ensaya una novedosa forma de introducir los genes de interés en la planta, a través de una bacteria. Mediante una herida se inyecta este microorganismo a la planta y provoca la aparición de un tumor. En el estudio se intenta reemplazar los genes que inducen el tumor por los que confieren resistencia a la enfermedad.

Los ensayos se han realizado reemplazando los genes que producen el tumor por genes que dan una coloración azul a la planta, para visualizar fácilmente el cambio. De esta manera, los investigadores comprueban el proceso de transformación que sufre la planta.

En estos momentos los investigadores pretenden obtener plantas resistentes a una clase de mariposa que ataca los cultivos de yuca en la Costa Atlántica.

Igualmente se quiere mejorar la calidad de almidón que proviene de la yuca para ofrecer mayores aplicaciones industriales, pues hasta hora la yuca sólo suministra el 4 por ciento del almidón que se procesa en Colombia. Con estas investigaciones, el Ciat, busca mejorar la producción del cultivo de yuca y colaborar en le desarrollo de los países tropicales.

En la actualidad, la yuca se ha constituido en un cultivo de gran importancia en todas las regiones tropicales del mundo, tanto por el consumo de raíces frescas, es decir como cultivo de subsistencia, como por uso agroindustrial.

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La importancia creciente de pilotos automáticos, GPS y monitores de rendimiento junto con una mayor predisposición a la tecnología lo justifican.

En opinión de Roberto Catalá, de la empresa de dispositivos electrónicos para la agricultura D&E, esta apertura se debe a la popularización de la siembra directa, que demostró que había otra forma de pensar las cosas, y a la popularización de celulares, cámaras de fotos y laptops: “Hizo que nos hermanáramos con la electrónica”.

Según Catalá, el establecimiento de requisitos que hacen necesaria una conexión a Internet también influyó en el cambio de actitud: “La carta de porte de la ONCCA, por ejemplo, (documento necesario para transportar el cereal del campo al puerto) sólo se entrega por Internet, así que para eso hace falta una laptop o un teléfono inteligente”.

Por otro lado, la precisión en la siembra es una meta muy buscada. “En el Instituto de Precisión Planting, de EE.UU., se ofrece un equipamiento que mide las desviaciones en la separación entre plantas y en la profundidad de colocación de la semilla. Con esos datos, le informan al productor cuántos dólares está perdiendo en cada hectárea por cultivos desuniformes”, comentó.

En el Congreso de Cultivos de Verano para el Noroeste Argentino, el consultor Andrés Méndez comentó lo que se viene en este terreno, asociado principalmente a la agricultura de precisión. “El 30% de las sembradoras que se comercializan hoy en el país ya son pedidas con mecanismos para siembra y fertilización variables”, apuntó el orador.

En tractores avanza el piloto automático. Es decir, el tractor se maneja asistido sólo mediante Software permitiendo la traza de líneas paralelas en el potrero. Además puede superponer pasadas de sembradora y de pulverizadora.

El nivel de automatización  que se ha alcanzado en los equipos de riego, es otro de los ejemplos ya conocidos, en el que el productor puede manejar los pivots de manera remota a través de su propio Smartphone o Handle.

Expertos ya aseguran que la Tecnología Informática junto con la Agricultura seguirán integrándose aún mas en avance

http://alboragro.com/los-avances-tecnologicos-para-la-agricultura-de-precision/